Kanu Sushi
PedidosYa · Rappi · másDelivery · 07 jun a 25 jun · 85039 pedidos
Ventas (bruto)
$ 3.816.839.103
Suma de subtotales
Pedidos
85.039
59.510 entregados · 859 cancelados
Ticket promedio
$ 44.859
Por pedido entregado
Neto informado
$ 967.573.990
25,4% del bruto
Comisión
$ 376.042.676
9,9% sobre el bruto
Deducción total
74,6%
Comisión + IVA/retenciones (a confirmar)
Tasa de cancelación
1,0%
859 de 85.039 pedidos
Por plataforma
Cruce de fuentes en el período · bruto comparable (subtotal)
| Plataforma | Pedidos | Ventas (bruto) | % del bruto | Ticket | Neto informado |
|---|---|---|---|---|---|
| PedidosYa | 39.888 | $ 1.932.690.797 | 50,6% | $ 48.453 | $ 955.592.230 |
| másDelivery | 24.727 | $ 1.115.643.676 | 29,2% | $ 45.118 | $ 11.981.760 |
| Rappi | 20.424 | $ 768.504.630 | 20,1% | $ 37.628 | $ 59.867.148+5 s/liq. |
| Total | 85.039 | $ 3.816.839.103 | 100% |
Rappi liquida por período (quincenal/semanal), no por orden. El “Neto informado” de Rappi es el neto liquidado real de los pagos ya transferidos que solapan el período; los pedidos más recientes pueden no estar liquidados aún (s/liq.), por eso suele ser menor que el bruto.
Locales de Kanu Sushi
Entrá al detalle de cada local
Villa Urquiza
$ 1.468.066.140
32.698 pedidos · ticket $ 45.071
Ramos Mejía
$ 1.112.919.696
25.007 pedidos · ticket $ 46.310
Palermo
$ 1.001.972.888
22.023 pedidos · ticket $ 43.341
Vicente Lopez
$ 223.782.087
5.016 pedidos · ticket $ 42.608
Kanu - Vicente Lopez
$ 9.426.370
227 pedidos · ticket $ 41.648
Urquiza
$ 671.923
68 pedidos · ticket $ 0
Tendencias y reparto
Evolución diaria y a dónde va cada peso del bruto
Tendencia diaria
Ventas, neto y comisión por día (ARS)
¿A dónde va el bruto?
Reparto del subtotal
Neto informado
$ 967.573.990
Comisión PedidosYa
$ 376.042.676
Otras deducciones (IVA/retenciones)
$ 2.473.222.437
Composición de pedidos
Estado, tipo de entrega y distribución del ticket
Por estado
Entregados vs. cancelados
Motivos de cancelación: Sin motivo informado (812) · AVOIDABLE_CANCELLATION (27) · ORDER_WITH_DEDUCTION, AVOIDABLE_CANCELLATION (19) · ORDER_WITH_DEDUCTION, ORDER_WITH_COMPLAINT (1)
Por tipo de entrega
Cómo llega el pedido
Distribución del ticket
Pedidos entregados por rango de venta
Mapa de calor · horarios pico
Pedidos por día de la semana y hora (horario AR).
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 00 | 01 | 02 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lun | 340 | 808 | 684 | 395 | 236 | 183 | 175 | 343 | 1111 | 2310 | 1996 | 891 | 337 | |||
| Mar | 381 | 890 | 690 | 396 | 244 | 156 | 153 | 357 | 1159 | 2350 | 1919 | 818 | 268 | 1 | ||
| Mié | 382 | 975 | 782 | 447 | 230 | 126 | 172 | 366 | 1160 | 2379 | 1859 | 788 | 301 | 1 | 1 | |
| Jue | 390 | 862 | 783 | 424 | 216 | 153 | 162 | 403 | 1350 | 2916 | 2223 | 879 | 335 | |||
| Vie | 372 | 953 | 812 | 484 | 301 | 202 | 238 | 600 | 2069 | 4288 | 3549 | 1540 | 620 | 1 | ||
| Sáb | 182 | 524 | 679 | 512 | 372 | 281 | 277 | 543 | 1912 | 4474 | 3690 | 1587 | 654 | 1 | ||
| Dom | 208 | 586 | 666 | 503 | 362 | 259 | 235 | 480 | 1694 | 3373 | 2569 | 1064 | 454 | 1 |
Operación y volumen
Volumen: 30 días (20 may–18 jun) · Operación: últimos 7 días · capturado 2026-06-19
Pedidos · 30 días
4.120
Volumen real del mes
Ingresos · 30 días
$ 150.235.220
Reportado por PedidosYa
Tiempo de preparación
23 min
Promedio (7 días)
Uptime
97,6%97,6%
Tienda disponible (7 días)
Tasa de retraso
15,8%
Pedidos con demora (7 días)
Por local
Volumen del mes y operación de los últimos 7 días
| Local | Pedidos (30d) | Ingresos (30d) | Prep. | Uptime | Retraso | Nivel |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Villa Urquiza | 1.559 | $ 56.867.108 | 19 min | 97,5% | 13,4% | Avanzado |
| Ramos Mejía | 1.445 | $ 53.213.417 | 24 min | 97,2% | 18,2% | Principiante |
| Palermo | 693 | $ 25.692.588 | 28 min | 97,3% | 21,1% | Intermedio |
| Vicente López | 423 | $ 14.462.108 | 23 min | 100,0% | 8,2% | Principiante |
El volumen de 30 días (4.120 pedidos) es el total real del mes; los pedidos del tablero de arriba son una muestra de 3 días extraída por el scraper.
Inversión publicitaria
PedidosYa Ads (VIP oro + Palabras clave) · Junio 2026 · capturado 2026-06-19
Gasto en publicidad
$ 6.939.000
VIP oro + Palabras clave (mes)
Ventas atribuidas a ads
$ 54.800.000
Reportadas por PedidosYa
ROAS
Excelente7.90x
Retorno por $ invertido
Gasto publicitario por local
Costo mensual de ads (VIP oro + Palabras clave)
$ 2.510.000
$ 2.348.000
$ 1.504.000
$ 577.000
La publicidad es un costo adicional a la comisión: ~6.939 mil $/mes en la selección. Clave para el margen real de cada canal.
Reseñas y calidad
Últimos 6 meses · capturado 2026-06-19
Rating promedio
4.58
★★★★★★★★★★Ponderado por cantidad de reseñas
Total de reseñas
4.223
4 locales
Respuestas pendientes
504
Reseñas sin responder
Distribución de estrellas
Cantidad de reseñas por puntaje
2.960
528
305
279
151
Rating por local
Ordenado por puntaje (barra = nº de reseñas)
1.946
1.374
691
212
Nota: el rating es de los últimos 6 meses; las ventas del tablero son del período seleccionado arriba. Cada reseña trae además productos y motivos (BUEN SABOR, MALA CALIDAD, RACIÓN PEQUEÑA…) ligados al pedido.
Menú
Kanu Sushi · 155 productos · 18 categorías · capturado 2026-06-19T06:10:08.202Z
Productos
155
18 categorías
Con opciones
82
21 grupos de modificadores
Pausados
14
No disponibles ahora
Rango de precios
$ 400 – $ 108.000
Mínimo y máximo
Productos por categoría
Amplitud del menú
19
16
14
14
11
11
9
8
8
8
7
7
6
5
4
4
2
2
Grupos de opciones
Modificadores y su cantidad de opciones
10
10
8
8
7
7
5
5
4
4
4
4
Productos
| Producto | Categoría | Opciones | Estado | Precio |
|---|---|---|---|---|
| Arma tu sushi salad - sin glutenArma la sushi salad segun tus gustos | Promos | 5 | Activo | $ 21.500 |
| Combo salad - sin glutenSalad futu o pollo crispy + bebida a elección | Promos | 2 | Activo | $ 24.500 |
| Combo caliente - sin glutenOpciones calientes. curry, wok, chaufa de pollo o kara age + bebeda a elección. | Promos | 2 | Activo | $ 24.500 |
| Combo sushi - sin glutenTabla deluxe x20 + chicken bombs | Promos | 1 | Activo | $ 50.000 |
| 2 Sushi Salad - sin glutenElegi 2 de tus salads preferidas, te incluye 2 palitos, 2 salsa teriyaki. Sin Gluten. | Promos para Compartir | 1 | Activo | $ 49.000 |
| 2 Platos Calientes - sin gluten2 Platos calientes a eleccion | Promos para Compartir | 2 | Activo | $ 42.000 |
| Rainbow x30 + Coctail Furai - sin glutenTabla de sushi x30: 5 sem + 5 phila + 5 bs as + 5 citric + 5 niguiri salmon + 3 sashimi + 2 geishas + 6 langostinos rebozados | Promos para Compartir | 1 | Activo | $ 79.200 |
| Omakase x 40 - sin glutenTabla de sushi x40: 10 spring + 5 rain + 10 sake + 10 futu + 5 Niguiris de salmón trout. | Promos para Compartir | 1 | Activo | $ 69.900 |
| Omakase X40 + Coctail Furai - sin glutenTabla de sushi x40: 10 spring + 5 rain + 10 sake + 10 futu + 5 Niguiris de salmón trout. + 6 langostinos rebozados. | Promos para Compartir | 1 | Activo | $ 87.900 |
| Full Salmón x40 + Nachos Shrimp Tartar - sin glutenTabla 40 piezas :5 sake, 5 tropic, 5 bs as, 5 tamago, 10 bs as hot, 5 niguiris, 5 geishas+ Tartar de langostinos blanqueados con mango, palta y cebolla morada, guacamole y nachos. Sin gluten. 2 salsa de soja, 2 palitos, wasabi / jengibre. | Promos para Compartir | 1 | Activo | $ 94.300 |
| Omakasex40 + Chicken Bombs - sin gluten10 spring, 5 rain, 10 sake, 10 futu, 5 niguiri salmón, 5 geishas pollo, phila, verdeo, morrón asado, panko, salsa limeña | Promos para Compartir | 1 | Activo | $ 84.900 |
| Matsuri x 60 - sin gluten10 smoked rain, 5 futurama, 5 citric, 5 tamago, 10 sem, 5 geishas, 10 hot ebi, 10 phila. Sin gluten. 3 salsa de soja, 3 palitos, wasabi / jengibre. | Promos para Compartir | 1 | Activo | $ 108.000 |
155 productos · página 1 de 13
Pedidos
Detalle de la selección actual
0 pedidos en la selección · mostrando 0
| Fecha | Local | Estado | Venta | Comisión | Neto |
|---|
Página 1 de 1
Próximamente — requiere ampliar la captura de datos
Aún no disponibles a nivel pedido: método de pago, tiempos de preparación y entrega y productos más vendidos (items del pedido). El desglose IVA/retenciones (Finanzas) ya es accesible vía gateway (#11) — pendiente de wiring.
Datos extraídos de PedidosYa · Rappi · másDelivery · 25 jun · montos en ARS. Grupo Goodolas (Kanu Sushi · Good Cholas · Let It V).